Acids, Bases, and Salts
CONCEPT COACHING CENTRE At- Mukunda Chowk, Balrampur, katihar Chapter-2 ACID, BASES, AND SALT V.V.I QUESTIONS Question-1 अम्ल क्या हैं ? यह कितने प्रकार के होते हैं ? अम्लों के गुणों को लिखें | answer: अम्ल वह पदार्थ है जो स्वाद में खट्टा होता हैं तथा नीलेलिटमस को लाल कर देता है, उसे अम्ल कहते हैं| अरहेनियास के अनुसार , अम्ल वह पदार्थ हैं जो जल में घुल कर हाइड्रोजन आयन देता हैं | जैसेः सिट्रिक अम्ल, एसेटिक अम्ल, आदि अम्ल के प्रकार सभी अम्लों को उनके शक्ति के अनुसार दो वर्गो में बंटागया हैं - प्रबल अम्ल : वह अम्ल जो जल में घुल कर पूर्णत: आयनित होकर हाइड्रोजन आयन देता हैं , उसे प्रबल अम्ल कहते हैं | जैसे : HCL, HNO3 दुर्बल अम्ल : वह अम्ल जो जल में घुल कर आंशिक रूप से आय्नित होता है उसे दुर्बल अम्ल कहते हैं | जैसे : कार्बोनिक अम्ल, एसिटिक अम्ल अम्ल के गुण कुछ अम्ल स्वाद में खट्टा होता हैं | जैसे : नींबू, संतरा और कच्चे आम में पाए जाने वाले सिट्रिक अम्ल | कुछ अम्ल विषैल होते हैं | जैसे : का